Men vi sinh không chỉ có công dụng kích thích tiêu hóa đẩy lùi tình trạng đầy hơi, trướng bụng, ăn không tiêu, đi phân xấu mà còn có tác dụng kích thích sự ngon miệng ở trẻ nhỏ. Chính vì lý do này mà rất nhiều bà mẹ lạm dụng men vi sinh và tự ý sử dụng ở trẻ nhỏ. Tuy nhiên nếu sử dụng không hợp lý có thể gây “hiệu ứng ngược”.
1. Bản chất của men vi sinh
Theo tổ chức y tế thế giới: “men vi sinh là các chế phẩm tổng hợp giúp bổ sung các vi khuẩn có lợi nhằm tạo nên sự cân bằng vi khuẩn trong hệ tiêu hóa và ức chế vi khuẩn có hại gây bệnh và tiết độc tố”. Bản chất của men vi sinh là những vi khuẩn có lợi. các yếu tố quyết định chất lượng của men như sau:
Yếu tố đầu tiên quyết chất lượng men vi sinh là chủng loại của vi khuẩn. Men vi sinh tốt là chế phẩm có chứa các vi khuẩn có lợi đã được WHO khuyến cáo bao gồm chủng Lactobacillus, Bacillus, các chủng nấm men thuộc họ saccharomycetaceae
Yếu tố thứ 2: hàm lượng của các loại vi khuẩn, các vi khuẩn có lợi chỉ phát huy được tác dụng trong đường tiêu hóa khi có hàm lượng tối thiểu đưa vào cơ thể phải đạt từ 107-1010 CFU/g
2. Phân biệt giữa men vi sinh và men tiêu hóa:
Các bậc phụ huynh cần phải phân biệt rõ ràng giữa men vi sinh và men tiêu hóa để không gây những tác hại xấu đến sức khỏe của trẻ
Men tiêu hóa thường được gọi là men sinh học ( các enzyme) do cơ thể tiết ra để tiêu hóa thức ăn, giúp cắt nhỏ thức ăn thành những phân tử nhỏ để được hấp thu vào máu. Men tiêu hóa giúp tiêu hóa chất bột đường, đạm, chất béo biến đổi chúng thành glucose, acid amin cần thiết cho cơ thể. Việc sử dụng kéo dài men tiêu hóa có thể làm ức chế việc tự sản xuất men tiêu hóa của cơ thể làm cho tình trạng biếng ăn, rối loạn tiêu hóa ở trẻ thêm trầm trọng. Do đó các men tiêu hóa chỉ được dùng trong thời gian ngắn, tối đa khoảng 10 ngày.
Men vi sinh được sử dụng rộng rãi hơn, phụ huynh có thể dùng cho trẻ dài ngày để bù đắp vi khuẩn có lợi cho đường ruột, thiết lập hệ cân bằng nhanh chóng các chủng vi sinh đường ruột. Có thể cho trẻ sử dụng kéo dài 2-3 tuần nhưng cần tuân theo lời khuyên và chỉ định của bác sĩ
3. Phụ huynh có thể bổ sung men vi sinh cho trẻ trong các trường hợp sau:
- Trẻ biếng ăn chậm tăng cân, kém hấp thu chất dinh dưỡng
- Trẻ bị rối loạn tiêu hóa kéo dài với các biểu hiện như tiêu chảy, táo bón, đầy hơi, trướng bụng, tiêu phân sống, nôn trớ
- Trẻ không dung nạp với đường lactose có trong sữa
4. Những lợi ích mà men vi sinh đem lại:
- Điều chỉnh sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột
- Cạnh tranh và tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong hệ tiêu hóa
- Phòng ngừa tiêu chảy và chứng táo bón ở trẻ
- Tăng cường hệ thống miễn dịch của hệ tiêu hóa
- Cải thiện chứng bất dung nạp đường lactose
Lưu ý: men vi sinh rất dễ bị phân hủy bởi nhiệt, do đó phụ huynh tuyệt đối không được pha men vi sinh sống vào nước hay cháo, sữa còn nóng. Nếu bác sĩ kê đơn cho trẻ vừa kháng sinh vừa men vi sinh phụ huynh nên cho trẻ uống kháng sinh trước khoảng 1 tiếng sau mới uống men.